スパークリング

ワインを100倍楽しむコツ

ワインを買ったらやはりおいしく、そして楽しく飲みたいもの。
楽しむためのポイントは3つあります。
1つは風味を楽しむということです。
どうしても飲みの席ではなかなかワインの本質の味や風味を楽しむ機会が無いかと思いますが、本格的なバーやレストランでは高い_ワインほど香りがすばらしく、飲んでいても鼻からしっかり香りが抜けていくような感覚を味わうことができます。
やはり高級なレストランでしっかりソムリエにアドバイスをしてもらえたり、原産がどこか、どのように作られているのか、という歴史を感じながら風味を楽しんでいくのもひとつの手です。

2つ目は料理に合ったものを選んで、料理と一緒に楽しむという方法です。
赤なら肉、白なら魚とだいたいジャンルでも決められていますが、醤油で煮込んだり濃い味付けのものには赤が合います。
そしてさっぱりした風味のものは白が合います。
特に白身魚は確実に白があります。

3つ目はシャンパンを飲む場合は、買った方がいいということです。
シャンパンをどこかレストランで飲もうと思うと、大変高いです。
1グラスで3000円するところもあるくらいなので、1本5000円くらいで買えるシャンパンを自宅で飲むと何度も楽しむことができるのでおすすめです。